◆利休のもつ鍋
一人前 1,950円
（※2人前からのご注文お願いします）
〆に雑炊・麺・リゾットの中から1つお選び下さい

◆お出汁
・醤油
・柚子胡椒
・白味噌
・赤から
・えびしゃぶ味噌 2,550円
(赤えび3本)
※モツは国産の牛の小腸を使用しております。

◆おすすめ！
・トッピングに油かす・背油 いい出汁出ます。
・柚子胡椒の〆にリゾットをお試しください。
・おろしにんにく少し入れると絶品です！
※モツは国産の牛の小腸を使用しております。

◆トッピング
・国産牛モツ720円
・せんまい700円
・豚バラ460円
・ソーセージ480円
・せせり660円
・ギョウザ450円
・明太子680円
・とりもも490円
・玉ねぎ430円
・牡蠣780円
・とろろ400円
・にら420円
・キャベツ490円
・豆腐250円
・もやし200円
・ニンニクチップ260円
・しろごぼう250円
・もち300円
・トック(もちしゃぶ)400円
・麵250円
・雑炊セット380円
・リゾット420円
・卵80円
・油かす400円
・エリンギ380円
・背脂200円
・赤海老2匹700円

野菜

・エリンギ130円
・玉ねぎ130円
・なす130円
・ししとう130円
・しいたけ130円
・ニンニク130円
・かぼちゃ130円
・れんこん160円
・アボカド160円
・プチトマト160円
・プチトマトチーズ180円
・エリンギ130円
・エリンギチーズ160円
・オクラ180円
・ヤングコーン200円
・やまいも180円
・アスパラ一本揚げ260円

肉

・利休のもつ鍋260円
・豚バラ180円
・牛ロース260円
・牛すじ250円
・とりもも180円
・ささみ180円
・ささみしそ260円
・ささみ梅しそ270円
・ソーセージ180円
・砂ずり160円
・レバー160円
・せせり200円

海鮮

・えび260円
・えびしそ300円
・えび梅しそ310円
・えびタルタル300円
・イカ160円
・イカしそ200円
・イカ梅しそ210円
・イカチーズ200円
・ホタテ260円
・キス260円
・明太子300円
・子持ちししゃも180円
・牡蠣300円

変わり種

・もち200円
・うずら180円
・チーズ200円
・餅チーズ260円
・半熟卵260円
・紅豚(紅生姜の豚巻き)280円
・チョコバナナ180円
・ごま団子180円
・スイートポテト180円
・ちくわ130円
・ちくわチーズ160円
・ちくわ梅しそ180円

おすすめ！

利休のレアカツ2本 780円

山菱でどうぞ！
岩塩、ニンニク塩あります！
お気軽にお申し付けください。

・おまかせ5種960円
・おまかせ7種1,360円
・おまかせ10種1,850円
・デザートセット(スイーツ3本+アイス)700円
・アイスの串カツ(2本)580円

・牡蠣バター920円
・長いもチーズの鉄板焼き850円
・砂ずりのニンニク炒め790円
・とりももの照り焼き800円
・ささみの柚子胡椒焼き750円

・せせり焼き（塩orタレ）850円
・鶏レバーのタレ焼き690円
・とりひねの塩焼き890円

鶏のお刺身

・鶏のお刺身3種盛り2,100円
・生キモ刺し
・砂ずり刺し
・ささみ刺し
・むね肉のてっさ(ポン酢でさっぱり)各870円
・炙りレバー880円
(山葵で食べるのがおすすめ！)
・ささみのたたき風940円
・ささみユッケ930円
・ささみのたくあん添え960円
・砂ずりユッケ890円
・むね肉のたたき980円
・湯引きせんまい900円
・和牛のたたき1,420円

馬刺し

・赤身1,380円
・たてがみ1,380円
・馬肉ユッケ880円
・馬刺し3種盛り合わせ2,100円

スピード

・きゅうりの一本漬け520円
・山芋短冊620円
・チャンジャ660円
・冷奴400円
・チャンジャ冷奴700円
・塩だれキャベツ460円
・塩だれキュウリ450円
・枝豆400円
・ガーリック枝豆520円

アラカルト

・酢モツ1,200円
・ガーリックシュリンプ1,180円
・赤海老とエリンギのアヒージョ1,150円
・カスキャベツ760円
・レバニラ炒め850円
・ひねポン酢炒め850円
・山芋のステーキ790円
・上ミノポン酢850円
・上ミノの酢味噌和え890円
・せせりポン酢840円
・牡蠣ポン酢930円
・出汁巻き卵690円
・明太子出汁巻き820円
・ギョウザ（水・焼・揚）490円

◆サラダ

・ささみと大葉のヘルシーサラダ750円
・チョレギサラダ770円
・冷しゃぶサラダ740円
・アボカドとトマトのサラダ930円
（わさびドレッシング）
・生ハムシーザーサラダ800円

◆揚げ物

・から揚げ(ザンギ)760円
・軟骨のから揚げ680円
・せせりのから揚げ840円
・フライドポテト480円
・ホルモン揚げ(中)800円
・ホルモン揚げ(大)1,000円
・山芋スティック720円
・紅生姜の天ぷら750円
・上ミノの天ぷら800円
・キスの天ぷら4匹820円
・揚げニンニク480円

◆デザート

・揚げバナナアイス700円
・チーズケーキ(バニラアイス添え)750円
・ゆずシャーベット390円
・バニラアイス390円
・アイスの串カツ580円
・串カツデザートセット700円

◆〆

・かすうどん720円
・茶そば940円
・たまごとじうどん650円
・とろろ出汁ごはん650円
・たまごの天丼550円
・利休のオムライス720円
(油カス入り)
・揚げおにぎり520円
・焼きラーメン(塩or醤油) 中750円
・焼きラーメン(塩or醤油) 大950円
・カス卵スープ600円
・焼きおにぎり茶づけ620円
・ごはん中200円
・ごはん大300円